ENOGASTRONOMIA

Enogastronomia

Vino: promozione sui mercati esteri, 8 milioni a disposizione

Palermo – Oltre 8 milioni di euro alle aziende vitivinicole siciliane per la promozione dei prodotti fuori dall’Unione Europea. Previsto

Sulla rotta del tonno rosso

Trapani – Sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 18,00 alle 22,30 la Tonnara di Bonagia di Valderice, in provincia

Unione Regionale Cuochi Siciliani: Perna nuovo presidente

Caltanissetta – Lo chef di lungo corso Giacomo Perna è il nuovo presidente dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, che fa capo

Gal Etna: presentati bandi per il territorio

Catania – Sono stati presentati a Biancavilla, nella prestigiosa location di Villa delle Favare, i bandi pubblicati dal Gal Etna

Laurent Bernard de la Gatinais: presidente Assovini Sicilia

Palermo – Cambio al vertice di Assovini Sicilia, Laurent Bernard de la Gatinais è il nuovo Presidente dell’Associazione che riunisce

SICILIA EN PRIMEUR GLOBAL WEBINAR

Palermo – Il Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia ha preso parte oggi 15 maggio 2020 a Sicilia En Primeur Global

Vini Doc Sicilia: iniziative anticovid19

Palermo – Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha tenuto il suo secondo consiglio di amministrazione con ogni componente

Doc Sicilia: Consiglio di Stato sospende sentenza Tar

Palermo – Il Consiglio di Stato ha deciso di sospendere l’efficacia della sentenza di primo grado del Tar del Lazio

Vini e oli: la certificazione resta all’Irvo

Palermo – Cartellino verde per l’Istituto regionale del vino e dell’olio, che potrà regolarmente continuare l’attività di controllo e certificazione

VINI DOC SICILIA: L’IMBOTTIGLIATO CRESCE A 95 MILIONI

Palermo – Cresce a 95 milioni il numero di bottiglie prodotte dalla Doc Sicilia nel 2019. Il nuovo aumento di

SposaMI: cooking show con i grandi chef siciliani

Catania –  Affluenza di pubblico per il 16° Salone del Matrimonio “SposaMI 2020”,  tenutosi presso il Centro Fieristico LE CIMINIERE dal

Spumanti dell’Etna: grande evento dedicato alle bollicine

Catania–  Successo di pubblico per  “Spumanti  dell’Etna”, l’unica manifestazione dedicata alla spumantistica etnea, giunta alla sua seconda edizione.  Le bollicine del

Parte il network di servizi e formativo di Blu Lab Academy

Aci Sant’Antonio (Ct) – Conferenza di presentazione del nuovo network di servizi e formativo di Km Blu tenutosi presso la sala meeting di

Sherbeth: festival internazionale del gelato a Catania

Catania – Il maestro gelatiere Gianfrancesco Cutelli, porta nelle sue due gelaterie di Pisa e Lucca il premio Sherbeth-Procopio Cutò

Scuola di Cucina degli Chef con la Coppola

Riposto (CT) – Successo di pubblico per l’open day della Scuola di Cucina degli Chef con la Coppola  tenutosi domenica 22

Successo per la quinta tappa del tour DI PIZZA in Sicilia

Catania – Quinta tappa del tour “Di Pizza – Sicilia Orientale” che premia le realtà pizzaiole d’eccellenza organizzato dal noto

Vendemmia in Sicilia: calo del 30% medio e qualità ottima.

Il primo mese di vendemmia per la Doc Sicilia conferma le previsioni iniziali: c’è un calo medio di circa il

“Festa del gelato e della granita” fa il pieno di pubblico, di gusto e di consensi

Modica – Diciamolo pure: la formula “gusto + divertimento” funziona e il pubblico apprezza. Così anche l’appuntamento (dopo quello di

La Doc Sicilia inizia la vendemmia: condizioni climatiche favorevoli  per un raccolto di qualità

“Una vendemmia che inizia con un ritardo medio di 8-10 giorni rispetto allo scorso anno, con condizioni che variano poco

Successo per la 9 edizione di “Un mare di bontà”

Santa Tecla, Acireale – Può essere archiviata anche questa 9^ edizione come un grande successo, innanzitutto della solidarietà e del gusto,

Presentata la 9 edizione di “Un mare di bontà”

Acireale – Tutto pronto per la 9^ edizione di “Un mare di bontà”, l’evento gastronomico organizzato da Blu Lab Academy,

Santa Tecla: la solidarietà ha il sapore del mare. Domenica 4 agosto torna “Un mare di bontà”

Acireale – Torna nel rinomato borgo marinaro acese l’evento gastronomico sinonimo dell’estate jonica, che coniuga prodotti di qualità con beneficenza

CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA: DELIBERATA LA DIMINUZIONE DELLA RESA DEL GRILLO PER LA VENDEMMIA 2019

Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha deciso di abbassare a 110 quintali per ettaro la resa delle uve

Turismo enogastronomico in Italia, raddoppia in un anno

Raddoppia in un anno il turismo enogastronomico in Italia. Lo segnalano Isnart-Unioncamere, nel rapporto presentato a Bari all’open day Coldiretti,

In USA e Cina degustazioni e masterclass dei vini DOC Sicilia

Nuovi prestigiosi appuntamenti della Doc Sicilia vini negli Usa e in Cina. Eventi, seminari, masterclass e approfondimenti che hanno un

Palazzo dei Leoni, riunione del Comitato Promotore del Distretto Unico del Cibo

L’obiettivo del Distretto del Cibo è l’avvio della certificazione di filiera del marchio collettivo Qualità Sicura regionale Alla presenza del

Modica: grande successo per “Expo Center”

Registrato un incremento di pubblico rispetto all’anno scorso. Merito di un programma ricco di degustazioni, spettacoli di cabaret e musica

Modica: prosegue con successo “Expo Center”

Ragusa – Tra degustazioni di salumi e formaggi di Sicilia e Calabria, cabaret e musica popolare. Sta registrando un grande

DIETA MEDITERRANEA NELLE MENSE PUBBLICHE

È stata già battezzata Agro-Salute, ma dietro a una definizione tanto semplice, quanto affascinante, c’è un articolato processo di interazione

Presentata CamBIOvita, l’expo del Sano Vivere

Catania – Una conferenza stampa dal “sapore naturale” per la nuova edizione di CamBIOvita – l’expo del Sano Vivere, in

LA SICILIA AL VINITALY CON 147 AZIENDE

La Sicilia si presenta al Vinitaly di Verona, la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino, (che si terrà

La Pasta alla Norma nel cuore della Villa Bellini

Per l’evento nazionale FIC l’Associazione Provinciale Cuochi Etnei omaggerà a Catania e ai Catanesi il piatto simbolo di questa terra.

A Catania il grandioso successo di Cibo Nostrum.

L’evento nazionale FIC con prestigiosi ospiti italiani ed esteri ha registrato 25 mila presenze e stregato un’intera città con il

IL MINISTRO CENTINAIO: CUOCHI AMBASCIATORI

Catania – Giornata memorabile quella vissuta al Cooking Fest – il Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, che

COOKING FEST: IN SCENA LA GRANDE KERMESSE DEI SAPORI

Catania – L’atmosfera sarà quella delle grandi occasioni, con un lungo red carpet che, per la prima volta, sarà percorso

CIBO NOSTRUM: torna l’evento gastronomico più atteso dell’anno.

Catania – La Grande Festa della Cucina Italiana, come ormai la stampa specializzata e il grande pubblico hanno imparato a

Olivicoltura. A Catania la selezione dei migliori oli

Catania accoglierà oggi e domani, 15 e 16 marzo, nei saloni della Camera di Commercio etnea la selezione dei migliori

GASTRONOMIA, MUSUMECI VISITA EXPOCOOK 

Il presidente della Regione Siciliana Nello Musumeci ha visitato stamane Expocook 2019, la kermesse dedicata al mondo della ristorazione e

“Vigna del Gallo”, piantate 195 viti

Nuovo passo avanti per il progetto di Università di Palermo e Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Sono 195 le viti

Cronache di Gusto. Voci autorevoli al fianco di Best in Sicily

XII Edizione- 17 Febbraio 2019- ore 17.30- Teatro Massimo Bellini di Catania. Manca davvero poco alla cerimonimonia di premiazione della

CON I DETENUTI PER PRESENTARE IL CAMPO DI ZAFFERANO

Il 31 gennaio,  alle ore 20.00,  presso la  casa Circondariale “L.Bodenza” ad Enna, si è tenuta  una “Cena al profumo di

AL VIA LA NUOVA EDIZIONE DI NEBBIOLO PRIMA

ROAN Commenti disabilitati su AL VIA LA NUOVA EDIZIONE DI NEBBIOLO PRIMA

Countdown per Nebbiolo Prima: la storica anteprima piemontese organizzata annualmente da Albeisa per presentare le nuove annate di Barolo, Barbaresco

SALVINI RICEVE AL BANO CARRISI

Incontro cordiale, al Viminale, tra il ministro Matteo Salvini e Al Bano Carrisi. Con loro c’erano anche alcuni imprenditori cinesi

“Xmas Factory” illumina la villa Bellini di Catania

Il primo week-end con il Xmas Factory ha illuminato la villa Bellini, ha portato il bel tempo a Catania e

Nazionale Italiana Cuochi ha vinto la medaglia d’oro

LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI VINCE LA MEDAGLIA D’ORO IN LUSSEMBURGO: I COMPLIMENTI DI SALVINI* “Dopo tanti anni, la Nazionale Italiana

Roma la terza edizione di “A tutta Torba!

Si tiene a Roma, domenica 2 dicembre 2018, presso il Chorus Cafè (via della Conciliazione, 4), a partire dalle ore 15:00 e

Wine Night in Moderation

Wine Night in Moderation: a Marsala il talent per promuovere il bere bene e responsabilmente, attraverso l’arte, la musica e

Treno storico dell’ olio e del pane nero

Nuovo appuntamento domenica 21 ottobre un con il Treno dell’olio e del pane nero che ha viaggiato da Palermo Centrale

BARILLA PASTA WORLD CHAMPIONSHIP

È iniziato il conto alla rovescia: le superpotenze USA e CINA si sfideranno a duello per aggiudicarsi il titolo di

Alitalia: premiata da Food and Travel Mg

Alitalia ha ricevuto il premio nella categoria “migliori compagnie aeree 2018” assegnato da Food and Travel Magazine, periodico internazionale che