Bolle in Vigna 2025, un successo per la 6 edizione della festa
Trecastagni CT – Successo per l’evento più atteso dagli amanti delle bollicine dell’Etna è giunto alla sua VI edizione. Mercoledì 23 luglio nella storica tenuta Nicosia di contrada Monte Gorna, alle ore 20.30, ha preso il via la festa: il “Sosta Tre Santi” Party che anche quest’anno ha mantenuto le sue promesse con un programma ricco di sorprese. La serata è iniziata con un caloroso benvenuto tra i vigneti illuminati.
Un programma ricco di sorprese, grandi sponsor e ospiti prestigiosi, che si sono alternati nel salotto tra le vigne curato della redazione di Living in The City magazine, media partner di questa edizione. Insieme alla degustazione libera delle ultime sboccature degli spumanti etnei firmati Nicosia da uve autoctone Carricante e Nerello Mascalese, ci sono stati un banco d’assaggio di uno dei nomi più ‘iconici’ del metodo classico italiano, Ferrari Trento Doc, partner dell’evento insieme alla grande maison di Champagne Palmer & Co, di cui si è potuto degustare le pregiate etichette.
Nell’area food, ad accompagnare l’equipe di cucina de L’Osteria di Cantine Nicosia, guidata dallo Chef Salvo Baudo, le preparazioni dal vivo di alcuni dei protagonisti della scena gastronomica etnea: Uzeta Bistrò e Bavetta, interpreti a Catania della formula dell’osteria di nuova generazione, la pizzeria Crescenzio di Giarre, una delle migliori pizze in Sicilia secondo Gambero Rosso, il Forno Biancuccia col suo pane da farine integre di grano duro siciliano, inserito nel circuito Slow Food Travel e premiato per il terzo anno consecutivo con i Tre Pani sulla guida “Pane & Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso; e poi ancora un angolo dedicato ai salumi d’eccellenza con la Mortadella ‘Favola’ Gran Riserva dello storico Salumificio di Modena Palmieri e il Prosciutto cotto del rinomato marchio torinese Lenti. Ad allietare la serata anche un angolo mixology con i cocktail a base di Amaro ‘Amara’ , la musica live del quartetto d’archi tutto al femminile Dammen Quartet e il Dj set finale, per chiudere in bellezza un programma anche quest’anno ricco e variegato, grazie alla fondamentale collaborazione con l’Associazione Spumanti dell’Etna di Francesco Chittari e al supporto dei main sponsor Comer Sud, Meccanismi e Natale Nicotra Gioielli. I partecipanti hanno potuto degustare le migliori bollicine dell’Etna, abbinate a prelibatezze gastronomiche del territorio. La musica dal vivo ha allietato le ore della festa, regalando momenti di puro divertimento e convivialità, dove anche quest’anno, il party è riuscito a unire l’alta qualità enologica al divertimento, confermandosi come l’appuntamento imperdibile dell’estate etnea per tutti gli appassionati di buon vivere.
RoAn
