Conto alla rovescia per i Bianchi di Sicilia: il Carnevale si veste di vino con Ais Catania
Catania – Tutto pronto per l’edizione più frizzante e colorata della kermesse dedicata ai vini bianchi siciliani. Il 13 febbraio la Dimora De Mauro di Catania ospita degustazioni illimitate, dj set, dolci di Carnevale e un concorso per le maschere più originali. C’è un modo nuovo di festeggiare il Carnevale, e passa per i calici. Si chiama Bianchi di Sicilia Carnival Edition ed è l’evoluzione più festaiola dell’apprezzato format ideato da Ais Catania in collaborazione con Piazza Scammacca. Un evento che unisce l’alta qualità enologica siciliana all’irriverenza e al colore della festa più giocosa dell’anno.
L’appuntamento è per venerdì 13 febbraio (data da non leggere come presagio, ma come invito a sfidare la sorte con stile) alla Dimora De Mauro, in via Gesualdo Clementi 5, nel cuore di Catania. Il count-down è ufficialmente iniziato e l’atmosfera si scalda tra bollicine e coriandoli. Un banco d’assaggio senza limiti, il cuore della serata sarà naturalmente il vino. Protagonisti assoluti, i bianchi di Sicilia: espressioni verticali, saline, agrumate e floreali di un’isola che non smette mai di stupire. Dai Carricante alle diverse declinazioni di Grillo, passando per Catarratto, Zibibbo e Inzolia, i banchi d’assaggio offriranno degustazioni illimitate, permettendo a ciascun partecipante di costruire il proprio viaggio nel panorama enologico regionale, calice dopo calice.
Sarà un’occasione preziosa per approfondire le denominazioni e le sfumature del territorio, guidati dalla competenza dei sommelier Ais, ma senza rinunciare alla convivialità. A scandire la serata ci sarà un dj set studiato su misura per l’occasione: un tappeto sonoro pensato per accompagnare il brindisi e il chiacchiericcio, tra ritmi coinvolgenti e atmosfere rilassate. Perché bere bene è anche questione di clima, e qui l’intrattenimento è parte integrante dell’esperienza. E a Carnevale, si sa, ogni dolce vale. Non mancheranno infatti le golosità tipiche della tradizione: dalle chiacchiere alle sfince, dalle cassatelle ai dolci al forno, pronti a sposarsi con la freschezza dei vini in assaggio. Ma la vera novità dell’edizione Carnival è il concorso a premi dedicato alle tre maschere più originali. Il pubblico è chiamato a partecipare in maschera, e i travestimenti più creativi, ironici o spettacolari verranno premiati con una bottiglia ciascuno. Un invito a osare, a stupire, a interpretare il Carnevale con fantasia… magari con un calice in mano.
https://www.facebook.com/share/r/175yfVZcyk/
📍 Dove: Dimora De Mauro, Via Gesualdo Clementi 5, Catania
🕢 Quando: venerdì 13 febbraio, ore 20:30
🎟️ Ticket: 30 euro su @piazzascammacca