Grande partecipazione per il “Sabato del Vignaiolo” dei produttori FIVI
Catania – Si è tenuto sabato 9 maggio, a partire dalle ore 17, l’atteso appuntamento con il “Sabato del Vignaiolo”, l’iniziativa nazionale organizzata dalla delegazione siciliana della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) in piazza Scammacca e nel noto locale denominato proprio Piazza Scammacca. La giornata è stata un’occasione per mettere a confronto i produttori con il pubblico e così incontrarsi direttamente, offrendo degustazioni e racconti autentici delle aziende locali. Per la prima volta, infatti, per i vignaioli indipendenti siciliani è stato scelto uno spazio urbano aperto per dialogare con gli amanti del vino e rendere visibile la produzione vitivinicola siciliana, segnando un passaggio strategico rispetto alle tradizionali location rurali o fieristiche.
Il programma della manifestazione si è svolto senza soste: alle ore 17 sono stati aperti i banchi d’assaggio, che hanno attirato subito numerosi curiosi e appassionati; un’ora più tardi, alle 18, è stata data il via alla masterclass dedicata ai vini rossi, curata da AIS Catania con la guida di Mariagrazia Barbagallo, dal titolo “FIVI presenta i suoi rossi: dalla carne al pesce, con un tocco di rosato”. Successivamente è stata la volta anche della masterclass sui bianchi, affidata a ONAV e tenuta da Danilo Trapanotto, dove è stato approfondito il tema “Sicilia Contemporanea: Identità, Territori e Nuove Visioni nei Bianchi dei Vignaioli FIVI”.
Numerose sono state le cantine che hanno partecipato all’evento: la Cantina Gurrieri, Barone Sergio, le Cantine Pupillo, l’Azienda Agricola dei Principi di Spadafora e Giasira, I Custodi delle Vigne dell’Etna, la Cantina Di Prima, la Tenuta Valle delle Ferle e il Palmento Costanzo. Non sono mancate la Cantina Ramaddini, le Lipari Cantine, Terra Costantino e la Tenuta delle Terre Nere. Hanno fatto degustare i propri vini anche Vini Sultana, l’Azienda Agricola Ansaldi, l’Azienda Agricola Sallemi Giovanni, Terre di Gratia, la Tenuta dell’Abate e la Tenuta Enza La Fauci, Giovinco Wines, il Gigliotto Agriturismo di Savoca Elio, la Tenuta Gatto, la Cantina Bagliesi, le Cantine Amico, Casa Grazia e infine l’Azienda Agricola Fiore. Alle 19,30 l’attenzione è stata spostata su un talk aperto da Nicola Vitale, CEO di Piazza Scammacca, che ha accolto sul palco Carmela Pupillo (vice presidente nazionale FIVI), Andrea Annino (delegato regionale FIVI Sicilia), Ernesto Ardoselli di Verallia Italia, Maria Grazia Barbagallo (AIS) e Danilo Trapanotto (ONAV), con la coordinazione di Rosa Maria Di Natale. Nel corso della serata è stato dedicato spazio anche alla degustazione dell’olio d’oliva, grazie alla partecipazione di FIOI, la Federazione italiana olivocoltori indipendenti. Infine, alle 21, la piazza è stata trasformata in una pista da ballo con il dj set Vinyl set a cura di Frankie Raiti e K.V.A., che ha chiuso in musica una giornata all’insegna della cultura enologica e dell’incontro diretto tra chi produce e chi assapora.
RoAn
