“Bolle in Vigna” accende l’estate enologica dell’Etna
TRECASTAGNI (CT) – La suggestiva cornice dei vigneti di Tenute Nicosia in Contrada Monte Gorna, sul versante sud-est dell’Etna, ha fatto da teatro alla settima edizione di “Bolle in Vigna” il 22 luglio con uno degli appuntamenti più attesi e prestigiosi dedicati all’universo delle bollicine d’autore.
L’evento, promosso dalla storica cantina di Trecastagni in collaborazione con l’Associazione Spumanti dell’Etna guidata da Francesco Chittari, si è consolidato ancora una volta come un punto di riferimento imprescindibile per la diffusione della cultura del Metodo Classico, favorendo un dialogo continuo tra produttori, territori ed esperienze di rilievo nazionale e internazionale.
La manifestazione ha affondato le sue radici nella profonda passione di Tenute Nicosia per la spumantizzazione di qualità. L’azienda, che da oltre 15 anni ha investito con successo nella produzione di Metodo Classico valorizzando i vitigni autoctoni del territorio, il Carricante e il Nerello Mascalese, ha sfruttato la sua lunga esperienza e affinamenti sui lieviti giunti fino a 60 mesi per portare nel calice tutta la mineralità e la complessità del terroir vulcanico.
Ogni edizione di “Bolle in Vigna” si è distinta per un tema narrativo differente: il filo conduttore del 2026 ha portato una ventata di freschezza marina tra i filari dell’Etna, esplorando e mettendo a confronto il Metodo Classico nati da uve coltivate nei vigneti affacciati sul mare. Il momento clou della serata è scattato alle 21.00 che ha dato ufficialmente il via al Sosta Tre Santi Party. È stato un party dinamico ed elegante, ricco di musica, intrattenimento con i giocolieri e le modelle di Cafè Express e la conduzione della serata a cura della giornalista Elisa Petrillo nonché after dinner con le selezioni musicali anni 80, 90 e Italo Disco del noto Dj Agatino Privitera.
Protagonisti assoluti della serata sono stati i ricchi banchi d’assaggio, che hanno offerto agli ospiti un viaggio sensoriale unico. Il banco di Tenute Nicosia è stato in prima linea con le ultime sboccature della linea Metodo Classico Sosta Tre Santi (Blanc de Noirs, Blanc de Blancs e Rosé), affiancate dalle apprezzatissime selezioni Etna DOC Bianco e Rosso da Contrada Monte Gorna e Contrada Monte San Nicolò. Spazio anche all’innovazione con Jamin UnderWaterWines, che ha proposto in degustazione etichette affinate sott’acqua frutto delle ricerche condotte dalla società di Portofino insieme al dipartimento DISTAV dell’Università di Genova e al DAGRI dell’Università di Firenze. Non è mancata la prestigiosa presenza di Ferrari Trento DOC, nuovamente sponsor della manifestazione, che ha permesso ai partecipanti di degustare le eccellenze della maison trentina che ha fatto la storia della spumantistica italiana, affiancata infine dalla ricca selezione di etichette da differenti territori curata dal banco Vini e Spumanti dalleVigne.
Il party “Bolle in Vigna” è stato organizzato da: TENUTE NICOSIA In collaborazione con: SPUMANTI DELL’ETNA e FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER SICILIA – BIBENDA. Media partner: LIVING IN THE CITY. Main Partner: COMER SUD, MECCANISMI, NATALE NICOTRA GIOIELLI 1923. Partner evento: JAMIN UnderWater Wines, DALLEVIGNE Distribuzione, FERRARI Trento Doc, F.LLI PISTONE Island Premium Spirits, SICULISIAMO La Sicilia si indossa, CAFE’ EXPRESS Intrattenimento e Spettacoli. Partner Food TESTA CONSERVE, FORNO BIANCUCCIA, ALTAGAMMA SICILY, L’EVOLUZIONE POP, ESSENZA DI CUCINA MANIPURA, ZÀGARÀ RISTORANTE.
L’appuntamento a Contrada Monte Gorna si è confermato così una notte indimenticabile sotto il cielo dell’Etna all’insegna del buon vino, dell’eccellenza e della convivialità.
Angelico/Foti
